柳州袋装螺蛳粉产销超百亿元,成为网红美食

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广西柳州螺蛳粉是最近红遍街头巷尾的美味小吃,很多年轻人都爱吃,据数据显示,柳州袋装螺蛳粉产销超百亿元,提前两年完成了这个百亿工程,今年以来,随着互联网以及直播业的火爆,也带动了螺蛳粉产业的销量,那么这个螺蛳粉究竟有什么魅力让大家都这么喜欢吃呢?

柳州袋装螺蛳粉产销超百亿元,成为网红美食
螺蛳粉

18日,广西柳州市举行袋装柳州螺蛳粉产销突破百亿新闻发布会。截至17日,袋装柳州螺蛳粉产销量达到105.60亿元,比上年增长68.80%,产品远销海外二十多个国家和地区。

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螺蛳粉是广西柳州市的街头特色小吃。它以螺蛳制成的汤而得名。近年来,柳州市深化了供给侧结构性改革,适应“互联网”的发展,以工业化的理念规划了柳州螺蛳粉产业的发展。2014年,袋装柳州螺蛳粉面世,如今有113家公司,日产量达325万袋。今年的产销量已从2015年的5亿元人民币突破100亿元人民币。

会上,柳州市副市长蒙启鹏表示,经过五年的艰苦努力,柳州市螺蛳粉已经实现了“从无到有,从小到大,从街头巷尾到袋装速食”的工业化转型,提前2年完成“袋装柳州螺蛳粉销售收入100亿元”工程。

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